Erreur DB_ERROR_1366

Bonjour à tous, j’ai effectué une mise à jour de la version 19.0.0 vers la 20.0 et 20.1
J’obtiens lors du processus quelques erreurs non bloquantes du genre :

Erreur DB _ERROR_1366 (Req 259): INSERT INTO Ix_c_revenuestamp(rowid,fk_pays,taux, revenuestamp_type,note,active) values (1021, 102, 1.2, 'percent, 'EUVTEAEOTÉS 1,2 %*, 1);
Incorrect string value: ‹ xCEIxA3\xCF|x85|xCElxBD… › for column ‹ crm-xxxxxxx ›.‹ lIx_c_revenuestamp ›.‹ note › at row 1

Ainsi que celle-ci lorsque je demande les impayés :

Error in request
SELECT rowid as rowid,
concat(lastname,‹ ; firstname) FROM lIx_user WHERE Filter error - Bad syntax of the search string ORDER BY concat(lastname, › ’ firstname)
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near error - Bad syntax of the search string
ORDER BY concat(lastname,‹  › firstname)’

Avez-vous déjà corrigé ce type d’erreur ?

Ma version de Dolibarr est une suite de mise à jour, je suis à la 20.1
Mon système tourne sur un nas QNAP serveur web en MariaDB 5 et php 8
Encodage base pour tri des données utf8mb3_general_ci
Les modules suivants sont installés :
Pack BTP v2 ATM - Extrait Compte Client - Oblyon - SIRENE - Export CA - Easy Dashboard - Primes commerciales - Bannette -Saisie Rapide Factures Fournisseurs - Import des lignes de devis
Merci pour vos remarques.